豚の薄切り肉(しゃぶしゃぶ用肉だと◎)と、もやしがあればOK。
フライパンにもやし→お肉→もやし→お肉と重ねて、蓋をして10分弱くらい弱火〜中火にかけるだけ。
お肉に火が通れば大丈夫。
もやしの水分で蒸されるので、水も油も要らないヘルシーメニュー。
味ぽんとか、ゴマだれとか、お好きなタレで召し上がれ。
お肉系 創作
あと1回だけ悩む!